Tag: pizza fatta in casa

Ti presento il mio lievito, ha 5 anni e l’ho creato da zero.

Era l’estate 2016 , ero in attesa di Nicolò e un bel giorno mi sono interessata al lievito madre. Mi ha inizialmente attirato l’idea di non rinunciare a pane e pizza a causa della digestione: mi risultavano pesanti e il fatto di poterli comunque… Continua a leggere “Ti presento il mio lievito, ha 5 anni e l’ho creato da zero.”